Spiruline
Notre spiruline provient de l’exploitation Spirusud Antenna, située dans les environs de Tuléar, ville au sud de Madagascar. Mme Vola RAVELO y a établi sa ferme depuis 2002 et produit et commercialise de la spiruline après avoir découvert une souche de spiruline Spirulina Platensis présente à l’état naturel dans la région. Elle a réalisé une thèse sur la culture de spiruline et a partagé son savoir-faire afin d’établir à ce jour 19 ferme de spiruline en activité sur Madagascar.
Le baobab
7 des 8 variétés de baobab au monde sont présentes sur l’île de Madagascar et 6 d’entre elles sont endémiques à l’île. Le baobab est connu depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales, notamment énergisantes via sa richesse en vitamine C et en calcium et reconnu comme remède des maux gastriques.