Découvrez le Chaï Latte Instantané Soana, une recette généreuse et réconfortante qui associe du thé noir Assam, de la cannelle, du gingembre, de la muscade, du girofle, de la cardamome et du poivre noir, avec du lait d’avoine en poudre.
Nos épices sont sourcées directement auprès des producteurs, sans intermédiaires, pour privilégier des ingrédients de qualité et préserver toute leur richesse aromatique. Découvrez ici notre mélange de plantes pour chaï latte sans lait d’avoine en poudre.
Sans sucre ajouté. Sans arôme, ni naturel ni artificiel. Rien de superflu.
Il suffit de mélanger la poudre avec de l’eau pour préparer en quelques instants un chai latte crémeux, parfumé et naturellement riche en épices, à savourer chaud ou glacé.
Un Chaï Latte aux vraies épices
Le chaï est avant tout une histoire d’épices.
Chez Soana, nous avons choisi de créer un chaï latte instantané qui laisse toute leur place aux ingrédients qui font son caractère : les épices et le thé noir.
Notre recette associe 6 épices, du thé noir Assam et du lait d’avoine en poudre.
Cannelle
La cannelle apporte ses notes chaudes, douces et boisées au mélange.
Gingembre
Le gingembre apporte une note vive et légèrement piquante qui réveille la recette.
Cardamome
La cardamome apporte ses notes fraîches, aromatiques et légèrement citronnées.
Girofle
Le girofle apporte une profondeur chaleureuse et épicée.
Muscade
La muscade complète le mélange avec ses notes chaudes et boisées.
Poivre noir
Le poivre noir apporte du relief et une légère chaleur à l’ensemble.
Thé noir Assam
Le thé noir Assam apporte la profondeur et le caractère du chai.
Son profil riche et malté s’accorde naturellement avec les notes chaleureuses des épices.
Sans sucre ajouté, sans arôme
Chez Soana, nous voulons que le goût de notre chaï latte vienne des ingrédients eux-mêmes.
Notre recette est sans sucre ajouté et sans arôme ajouté, qu’il soit naturel ou artificiel.
Le parfum et le caractère de notre chaï viennent simplement du thé noir et des épices qui composent la recette.
Une recette pensée pour celles et ceux qui veulent une liste d’ingrédients simple et compréhensible.
Des épices sourcées directement auprès des producteurs
Chez Soana, nous avons fait le choix de travailler au plus près de l’origine.
Nos épices sont sourcées directement auprès des producteurs, sans intermédiaires.
Cette approche nous permet de mieux connaître les ingrédients qui composent notre chaï et de sélectionner des épices à la hauteur de la recette que nous voulons proposer.
Parce qu’un bon chaï commence par de bonnes épices.
Le lait d’avoine : la douceur du latte
Le lait d’avoine en poudre apporte douceur et texture crémeuse à notre chaï latte.
Il vient équilibrer le caractère du thé noir et la chaleur des épices pour créer une boisson généreuse et réconfortante.
Comment préparer votre Chaï Latte Instantané ?
Préparation chaude
- Versez environ 21 g de préparation dans une tasse.
- Ajoutez environ 15 cl d’eau chaude.
- Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Votre chaï latte chaud est prêt.
Préparation glacée
Pour un chaï latte glacé, mélangez la poudre avec une petite quantité d’eau chaude, puis ajoutez de l’eau froide et des glaçons.
Une façon fraîche et gourmande de déguster votre chai.
Quel goût a le Chaï Latte Soana ?
Notre chaï latte offre un profil aromatique riche, chaleureux et épicé.
La cannelle majoritaire apporte de la douceur, le gingembre et le poivre noir apportent du caractère, la cardamome apporte de la fraîcheur, tandis que le girofle et la muscade renforcent les notes chaudes et épicées.
Le thé noir Assam apporte de la profondeur, tandis que le lait d’avoine vient arrondir l’ensemble avec sa texture douce et crémeuse.
Un chaï latte généreux en épices, sans sucre ajouté et sans arôme ajouté.
Pourquoi choisir un Chaï Latte Instantané ?
Préparer un chaï latte traditionnel peut demander de faire infuser le thé, doser plusieurs épices et préparer séparément le lait.
Nous avons voulu conserver le goût et le plaisir du chaï, tout en simplifiant sa préparation.
Une recette déjà équilibrée
Les différents ingrédients sont réunis dans une seule préparation. Pas besoin de sortir plusieurs épices pour préparer votre chaï latte.
Un Chaï Latte prêt en quelques secondes
Ajoutez simplement de l’eau, mélangez et votre chaï latte instantané est prêt.
À déguster chaud ou glacé
Un chaï latte chaud pour une pause réconfortante ou un chaï latte glacé pour une version plus fraîche.
Chaï Latte : qu’est-ce que c’est ?
Le chaï latte est une boisson inspirée du masala chai, traditionnellement préparé avec du thé noir, des épices et du lait.
Les recettes de chai peuvent varier, mais les mélanges associent souvent des épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome, le girofle ou le poivre.
Chez Soana, nous avons imaginé notre propre mélange autour de six épices, du thé noir Assam et du lait d’avoine en poudre.
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