Moringa poudre : le superaliment vert aux bienfaits incomparables
Le Moringa, souvent surnommé « l’arbre miracle », est un superaliment utilisé depuis des millénaires pour ses innombrables bienfaits. Ce produit s’intègre parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée, apportant vitalité, énergie et bien-être au quotidien.
Qu’est-ce que le moringa ?
Origine et culture du moringa
Le moringa, ou moringa oleifera, est un arbre originaire d’Inde, mais il est également cultivé dans plusieurs régions tropicales à travers le monde, dont Madagascar. Cet arbre est réputé pour sa capacité à pousser dans des conditions climatiques difficiles, et toutes ses parties, des feuilles aux racines, sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter divers maux.
Notre moringa bio en poudre provient de feuilles soigneusement sélectionnées, issues de l’agriculture biologique, respectueuse de l’environnement et sans pesticides. Ces feuilles sèchent à basse température pour conserver toutes leurs propriétés avant leur broyage.
Composition nutritionnelle exceptionnelle
La poudre de moringa est une véritable bombe nutritionnelle. Il contient une large gamme de vitamines, de minéraux, d’acides aminés essentiels et d’antioxydants. Parmi les nutriments les plus notables avec 5g, on retrouve :
- Vitamines : A ( 18 % des valeurs nutritionnelles recommandées en vitamine A ), E, (36 % des valeurs nutritionnelles recommandées en vitamine E ), K, et un complexe de vitamines B.
- Minéraux : calcium (9 % des valeurs nutritionnelles recommandées en calcium ), fer (16 % des valeurs nutritionnelles recommandées en fer), magnésium ( 7 % des valeurs nutritionnelles recommandées en magnésium ), potassium, zinc.
- Protéines : le moringa est exceptionnellement riche en protéines, contenant les 9 acides aminés essentiels, ce qui est rare pour un aliment végétal.
- Antioxydants : polyphénols, flavonoïdes, et autres composés bénéfiques qui protègent les cellules du stress oxydatif.
Les bienfaits du moringa
Retrouvez tous les bienfaits du moringa sur notre page dédiée.
Comment utiliser notre moringa en poudre ?
Dosage recommandé
Pour profiter pleinement des bienfaits du Moringa bio en poudre, nous conseillons de commencer par une petite quantité. Par exemple, pouvez par exemple prendre 1/3 de cuillère à café ( 1 gramme ) par jour, puis augmenter progressivement jusqu’à 2 cuillères à café soit 5 g. Ce dosage peut varier en fonction des besoins individuels, de l’âge, du sexe et de l’activité physique.
Quel est le goût du moringa en poudre ?
Le moringa a un goût herbacé, assez similaire à l’ortie.
Comment consommer le moringa en poudre ?
Le moringa bio en poudre est extrêmement polyvalent et s’intègre facilement dans votre alimentation quotidienne. Voici quelques idées pour l’incorporer à vos repas :
- Smoothies : Ajoutez une cuillère à café de Moringa à vos smoothies ou jus pour un apport nutritif supplémentaire.
- Yaourts et desserts : Mélangez-le à vos yaourts, compotes ou pudding de chia pour un boost de nutriments.
- Soupe et sauces : Incorporez la poudre de Moringa dans vos soupes, sauces ou currys pour enrichir leur valeur nutritionnelle, une fois servie dans l’assiette afin de ne pas faire chauffer le moringa.
- Pâtisseries : Ajoutez-le à vos recettes de pâtisserie, comme les muffins, banana bread ou les barres énergétiques, pour un coup de pouce santé.
Pourquoi choisir notre moinga poudre Soana ?
Transformation respectueuse des nutriments
Notre moringa est cultivé selon des méthodes d’agriculture biologique, sans l’utilisation de pesticides, d’herbicides ou d’engrais chimiques. De plus, nous soumettons chaque lot de production à des contrôles rigoureux pour garantir la qualité du produit final. Ainsi, vous bénéficiez ainsi d’un produit propre, sûr et respectueux de l’environnement.
La transformation des feuilles de moringa fraiches jusqu’à la poudre se fait sans exposition au soleil. Notre fournisseur broie le moringa de manière douce, pour ne pas chauffer la plante et préserver toutes les vitamines et minéraux. Ce processus garantit l’obtention d’un produit qui conserve toute sa richesse nutritionnelle, avec une concentration élevée en principes actifs.
Engagement éthique et durable
En choisissant notre moringa bio en poudre, vous soutenez des pratiques agricoles durables et équitables. En effet, nous travaillons directement avec un producteur de Madagascar. Cette démarche permet de soutenir les communautés rurales travaillant avec ce transformateur tout en respectant l’environnement.
Contre-indications :
Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes due à sa forte teneur en vitamine A.
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